Leche merengada



Ingredientes:


1     litro o litro y medio de leche
250 gr. de azúcar
-      Piel de limón
1     Rama de canela



Preparación:

  • Se vierte el litro de leche en una olla
  • El limón se lava bien, se seca y se pela la cáscara, y se introduce también en la olla (como a mi me gusta mucho el sabor del limón, le pongo toda la cáscara)
  • Se añaden los 250 gramos de azúcar
  • Se introduce la rama de canela
  • Ponemos la olla al fuego y le subimos temperatura para que llegue a hervir
  • Una vez empieza a hervir, apagamos el fuego y dejamos enfriar
  • Cuando se haya enfriado, retiramos las cáscaras de limón y la rama de canela y servimos.

Esperamos que os guste! Bueno provecho!🍋🍹




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